traditionelle Hühnerkeulen

Name: traditionelle Hühnerkeulen
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 5 tassen) Ungesäuerter Weizen; 5 tassen) Hühnerbrustsauce

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

10 portionen

LEANDRO SANTOS

@s4ntos

Zutaten
Rezept

Ungesäuerter Weizen5 tassen)
Hühnerbrustsauce5 tassen)

IN EINER PFANNE JAHREN UND DIE HÄHNCHENBRUST KOCHEN.
Mit der gewürzten Hühnerbrühe die Brust entfernen und die zum Würzen der Hühnerbrust verwendete Sauce in einem Mixer pürieren.
Messen Sie eine Tasse dieser Brühe für eine Tasse Weizen/S HEFE Es gibt Ihnen den Betrag, den Sie tun möchten
In eine tiefe und große Pfanne die Menge Soße bereits mit Salz Ihrer Wahl geben, sobald es kocht, den gesamten Weizen hinzufügen: getrennt in der gleichen Menge Soße, rühren, bis es ein glatter Teig ist, der nicht mehr klebt auf den Boden der Pfanne oder auf Ihren Finger, wenn Sie den Teig berühren
Warten Sie, bis der Teig etwas abgekühlt ist, kneten Sie ihn gut und trennen Sie den Teig
Hühnchen: Zerkleinern Sie das Hähnchen nach Belieben und würzen Sie es nach Belieben Trennen Sie den Teig und beginnen Sie, die Coxinhas oder Kugeln in der gewünschten Größe zu formen.