Brasilien

Eier

Zucker

Milch

Weizenmehl

Öl zum Braten

Trockener Regenkuchen

Em uma vasilha adicionar o ovo, o açúcar,  o leite, e mexa bastante com o auxílio de um fouet, por mais ou menos uns dois minutos, depois disso , vá adicionando a farinha aos poucos e mexendo.

In einer Schüssel das Ei, den Zucker und die Milch hinzufügen und mit Hilfe eines Fouets etwa zwei Minuten lang umrühren, danach das Mehl nach und nach unter Rühren hinzufügen.

Em uma panela acrescente o óleo, e qdo ele estiver quente, com o auxílio de uma colher vá colocando os bolinhos para fritar, escorra em papel toalha, passe no açúcar e canela, ou açúcar de confeiteiro, ou açúcar gelado. Raspas de limão ( opcional ) 

In einer Pfanne das Öl hinzufügen und wenn es heiß ist, mit Hilfe eines Löffels die Knödel anbraten, auf Küchenpapier abtropfen lassen, Zucker und Zimt oder Puderzucker oder Eiszucker hineingeben. Zitronenschale (optional)

Trockener Regenkuchen

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