Überraschungsroulade

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Überraschungsroulade

Name: Überraschungsroulade
Prep time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Eier; 2 esslöffel Butter; 1 tassen) Milch; 1/2 esslöffel Maggi; 3 tassen) Weizen; 150 g Schinken; 1 tassen) Tomatenextrakt; 1 tassen) Parmesan; 3 esslöffel Grüne Oliven; 1/2 esslöffel Oregano; 1 einheiten) Gamma

🇧🇷Brasilien

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(Português)

65 Min.(s)

8 portionen

Daniele Betzel

@danielebetzel

Zutaten
Rezept

Eier2 einheiten)
Butter2 esslöffel
Milch1 tassen)
Maggi1/2 esslöffel
Weizen3 tassen)
Schinken150 g
Tomatenextrakt1 tassen)
Parmesan1 tassen)
Grüne Oliven3 esslöffel
Oregano1/2 esslöffel
Gamma1 einheiten)

Montage: 150 g Schinken 1 Tasse Tomatenmark 1 Tasse(n) geriebener Parmesankäse 3 Esslöffel gehackte grüne Oliven ein halber Esslöffel Oregano 1 Eigelb zum Bestreichen
Mappe: In einem Behälter Eier, Butter, Backpulver, NINHO Milk und MAGGI Fondor mischen. Fügen Sie das Weizenmehl hinzu, bis Sie einen festen Teig erhalten, der nicht an Ihren Händen klebt. Etwa 20 Minuten ruhen lassen.
Montage: Den Teig auf einer ebenen Fläche zu einem Rechteck ausrollen und den Schinken darauf verteilen. Mit Tomatenmark bedecken und mit Parmesankäse bestreuen. Oliven und Oregano verteilen. Wie eine Biskuitrolle aufrollen und auf ein Backblech legen. Mit Eigelb bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei mittlerer Hitze (180°C) etwa 30 Minuten backen.
Typ: - Falls gewünscht, ersetzen Sie den Schinken durch geräucherte Putenbrust oder Mozzarella-Käse.