Ungarische Scheiben

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Ungarische Scheiben

Name: Ungarische Scheiben
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 kg Weizenmehl; 1/4 tassen) Öl; 4 tassen) warme Milch; 1 tassen) Zucker; 30 g Granulierte Brothefe; 3 einheiten) Eier; 1 esslöffel Margarine; 1 büchsen) Kondensmilch; 100 g Kokosraspeln

🇧🇷Brasilien

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(Português)

50 Min.(s)

12 portionen

Mônica Feliciano

@casinhadossonhos79

Zutaten
Rezept

Weizenmehl1 kg
Öl1/4 tassen)
warme Milch4 tassen)
Zucker1 tassen)
Granulierte Brothefe30 g
Eier3 einheiten)
Margarine1 esslöffel
Kondensmilch1 büchsen)
Kokosraspeln100 g

Hefe, 1 Tasse warme Milch, Zucker und eine Tasse Weizen in eine Schüssel geben, mit einem Geschirrtuch abdecken und für ca. 20 Minuten an einen warmen Ort stellen. Fügen Sie das restliche Weizenmehl, das Öl, 1 Esslöffel Margarine und die Eier hinzu. Den Teig viel kneten. 20 Minuten ruhen lassen oder bis der Teig übrig ist.
Füllung. Die Margarine, 1 Tasse Zucker und die geriebene Kokosnuss dazugeben. Mischen Sie alles zusammen. Den Teig mit dem Nudelholz ausrollen, bis er dünn ist. Fügen Sie die Füllung hinzu und rollen Sie den Teig wie eine Rocombole. Machen Sie Schnitte von etwa zwei Zentimetern. Die Form einfetten und bemehlen und die Brötchen darauflegen, die Brötchen mit Eigelb bestreichen. Backofen 180° backen Etwa 25 Minuten lang. Wenn es gebacken ist. Machen Sie eine Mischung aus Kokosraspeln, Kondensmilch und Milch. Über die Brötchen geben.