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Ungarisches Stück
🇧🇷Brasilien
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(Português)
40 Min.(s)
5 portionen
Abner Silva
@abnermiranda- Zutaten
- Rezept
- Köstliche und einfache ungarische Scheibe 😋❤️ Zutaten: 1 Ei 1/2 Tasse (Tee) Zucker 1/4 Tasse (Tee) Öl 1/2 Esslöffel Margarine oder Butter 1 Tasse (Tee) warmes Wasser1/ 2 Tasse (Tee) warme Milch 10 g Bio-Trockenhefe (1 Päckchen) 1/2 Teelöffel Salz ca. 700 g Weizenmehl.6 einheiten)
- Vorbereitung: Alles außer dem Weizen in einer Schüssel mischen, dann nach und nach den Weizen hinzugeben, bis er nicht mehr an den Händen kleben bleibt, und etwa 10 Minuten kneten. Ruhen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. Füllung: 4 Esslöffel Margarine 1 Tasse(n) Zucker 100 g Kokosraspeln Alles in einer Schüssel mischen und beiseite stellen. Sirup: 1 Dose Kondensmilch 100ml Milch Mischen und reservieren. Nachdem der Teig bis zur Verdopplung des Volumens geruht hat, ihn mit Hilfe eines Nudelholzes rechteckig öffnen, die Füllung auf der gesamten Fläche verteilen, wie eine Rocambole aufrollen, auf die Dicke von ca einen Finger, legen Sie es auf die gefettete Form. und bei mittlerer Hitze backen, bis sie oben leicht golden sind. Zum Schluss den Sirup über die noch heißen Brötchen in der Pfanne gießen.
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