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Unwiderstehlicher Karottenkuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
45 Min.(s)
10 portionen
Marivânia
@marivaniasousa- Zutaten
- Rezept
- Kleine Karotten4 einheiten)
- Öl150 ml
- Eier4 einheiten)
- Weizenmehl3 tassen)
- Zucker2 tassen)
- Backpulver1 esslöffel
- Form mit Öl und Mehl einfetten, beiseite stellen. Und den Backofen bei 200° einschalten
- Schneiden Sie die Karotten in Stücke, die Ihr Mixer glatt püriert. Karotten, Eier und Öl in einen Mixer geben und pürieren, bis die Karotten zerkleinert sind.
- Geben Sie nun nach und nach den Zucker hinzu. Etwa 3 Minuten schlagen.
- Geben Sie das Weizenmehl in den Mixer und fügen Sie die Flüssigkeit aus dem Mixer hinzu, schlagen Sie lange genug, um die Zutaten zu integrieren, geben Sie das Backpulver hinzu und mischen Sie es bei minimaler Geschwindigkeit.
- Bringen Sie es für ungefähr 30 Minuten in den Ofen, aber passen Sie auf, da unsere Öfen unterschiedlich sind.
- Tipp: Bei der Zugabe des Weizenmehls nicht lange schlagen. Und das gleiche für Backpulver. Nur lange genug schlagen, um die Zutaten zu homogenisieren. Machen Sie einen köstlichen Brigadeiro und genießen Sie jedes Stück!!!
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