veganer Mädchenfuß

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veganer Mädchenfuß

Name: veganer Mädchenfuß
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 150 g Geröstete Erdnüsse ohne Schale; 100 g Demerara-Zucker; 1/4 tassen) Wasser; 40 g Erdnussbutter; 1 esslöffel Kichererbsen-Miso; nach geschmack Fleur de Sel; 18 g Melasse

🇧🇷Brasilien

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(Português)

15 Min.(s)

12 portionen

Keterin

@keterin

Zutaten
Rezept

Geröstete Erdnüsse ohne Schale150 g
Demerara-Zucker100 g
Wasser1/4 tassen)
Erdnussbutter40 g
Kichererbsen-Miso1 esslöffel
Fleur de Sel nach geschmack
Melasse18 g

Bringen Sie den Zucker, das Wasser und die Melasse in einer Pfanne zum Feuer. Rühren, bis sich ein Sirup bildet.
Sobald der Sirup erreicht ist, die Erdnussbutter und die gerösteten Erdnüsse hinzufügen. Zum Einarbeiten umrühren. Fügen Sie das Miso hinzu und mischen Sie es gut.
Der richtige Punkt ist, wenn der Boden der Pfanne erscheint, wie bei Brigadeiro.
Aus dem Ofen nehmen und in einer gefetteten Form oder unter einer Silikonfolie anrichten. Abkühlen lassen und in Quadrate schneiden. Fleur de Sel darüber streuen.