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Vollkornpizza
In Zusammenarbeit mit
@delirecđ§đ·Brasilien
âąIn der Originalsprache anzeigen
(PortuguĂȘs)
45 Min.(s)
1 portionen
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Zutaten
- Rezept
- Vollkornmehl2 tassen)
- Sonnenblumenöl1 esslöffel
- Warmes Wasser1 tassen)
- Bio-Hefe10 g
- Meersalz nach geschmack
- Brauner Leinsamen1 esslöffel
- In einer SchĂŒssel die Hefe in warmem Wasser auflösen.
- FĂŒgen Sie das Ăl und 1 Tasse Weizen hinzu und mischen Sie es mit einem Löffel.
- Salz, Leinsamen und den restlichen Weizen nach und nach hinzugeben.
- Mit den HĂ€nden verkneten, bis der Teig homogen ist.
- Gut durchkneten, zu einer Kugel formen und 30 Minuten in einem abgedeckten BehÀlter ruhen lassen, damit er aufgehen kann.
- Rollen Sie den Teig nach dieser Zeit mit einem Nudelholz aus und formen Sie Ihre Pizzen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 10 Minuten backen.
- Mit dem Aroma Ihrer Wahl fĂŒllen und zum Schluss bei 200 °C zurĂŒck in den Ofen schieben.
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