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Vollumhüllung
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
15 Min.(s)
3 portionen
Nancilene
@nutrinancilene- Zutaten
- Rezept
- Vollkornmehl1/2 tassen)
- Olivenöl oder Kokosöl1 esslöffel
- Wasser3 esslöffel
- Sesam1 esslöffel
- Salz nach geschmack
- Mehl zum Bestäuben nach geschmack
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen, dann auf eine bemehlte Arbeitsfläche stellen und ca. 5 Minuten kneten. Die Arbeitsfläche erneut bemehlen und den Teig in drei Teile teilen, mit dem Nudelholz sehr dünn aufschlagen, mit Hilfe eines Tellers oder einer Schüssel zu Scheiben schneiden. Eine Antihaft-Pfanne erhitzen oder mit Öl einfetten, den Teig auf schwache Hitze stellen, wenn Blasen aufsteigen, die Seite wenden. Legen Sie den fertigen Teig auf einen Teller und decken Sie ihn ab, damit sich Dampf bildet. Dadurch bleibt der Teig weich zum Rollen und füllen Sie ihn dann. Legen Sie Ihre Lieblingsfüllung und Salat!
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