Wagen Reis

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Wagen Reis

Name: Wagen Reis
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 tassen) Speck; 1 tassen) Peperoni; 1/2 einheiten) Zwiebel; 2 einheiten) Knoblauchzehen; 1/4 einheiten) Gehackter grüner Pfeffer; 1 einheiten) Tomaten ohne Haut und ohne Kerne; 1 tassen) Trockenes und zerkleinertes Fleisch; 2 tassen) Reis; nach geschmack Salz und Gewürze; 1 l heißes Wasser; nach geschmack Grüner Geruch

🇧🇷Brasilien

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(Português)

2 Studen

8 portionen

Maria Marialaura

@auraerreira

Zutaten
Rezept

Speck1 tassen)
Peperoni1 tassen)
Zwiebel1/2 einheiten)
Knoblauchzehen2 einheiten)
Gehackter grüner Pfeffer1/4 einheiten)
Tomaten ohne Haut und ohne Kerne1 einheiten)
Trockenes und zerkleinertes Fleisch1 tassen)
Reis2 tassen)
Salz und Gewürze nach geschmack
heißes Wasser1 l
Grüner Geruch nach geschmack

In einer Pfanne den Speck und die Peperoni anbraten und dann die gehackte Zwiebel hinzufügen. Wenn die Zwiebel welk ist, den Knoblauch hinzugeben und weiter dünsten.
Dann die gehackte Paprika und die gehackte Tomate dazugeben, etwas weiter anbraten und dann den Reis dazugeben, mischen und mit Salz und Gewürzen abschmecken. Mit heißem Wasser bedecken und kochen lassen, bis das Wasser austrocknet.