wunderbares hausgemachtes Brot

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wunderbares hausgemachtes Brot

Name: wunderbares hausgemachtes Brot
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 3 einheiten) Eier; 500 ml Milch; 2 esslöffel Margarine; 8 esslöffel Zucker; 1 esslöffel Salz; 2 esslöffel Bio-Hefe; 1 kg Weizenmehl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

180 Min.(s)

4 portionen

Luanne Falsetti

@acasadoscinco

Zutaten
Rezept

Eier3 einheiten)
Milch500 ml
Margarine2 esslöffel
Zucker8 esslöffel
Salz1 esslöffel
Bio-Hefe2 esslöffel
Weizenmehl1 kg

Milch und Margarine in ein großes Glas geben und in die Mikrowelle stellen, damit es warm wird.
In einer Schüssel vermische ich den Zucker mit der Hefe.
Dann füge ich die Milch und die Eier hinzu, mische und füge das Salz hinzu.
Zuletzt füge ich nach und nach den Weizen hinzu, sehr schwierig, 1 kg zu erreichen
Wenn es sich von deinen Händen löst, brauchst du kein Mehl mehr.
Den Teig kneten und gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Dann einfach die Brote modellieren ergibt 4 bis 5 Brote.
Noch etwas aufgehen lassen und im vorgeheizten Backofen backen.
Die Zeit hängt stark vom Ofen ab, wenn er golden ist, kannst du ihn ausschalten.