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wunderbares hausgemachtes Brot
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
180 Min.(s)
4 portionen
Luanne Falsetti
@acasadoscinco- Zutaten
- Rezept
- Eier3 einheiten)
- Milch500 ml
- Margarine2 esslöffel
- Zucker8 esslöffel
- Salz1 esslöffel
- Bio-Hefe2 esslöffel
- Weizenmehl1 kg
- Milch und Margarine in ein großes Glas geben und in die Mikrowelle stellen, damit es warm wird.
- In einer Schüssel vermische ich den Zucker mit der Hefe.
- Dann füge ich die Milch und die Eier hinzu, mische und füge das Salz hinzu.
- Zuletzt füge ich nach und nach den Weizen hinzu, sehr schwierig, 1 kg zu erreichen
- Wenn es sich von deinen Händen löst, brauchst du kein Mehl mehr.
- Den Teig kneten und gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
- Dann einfach die Brote modellieren ergibt 4 bis 5 Brote.
- Noch etwas aufgehen lassen und im vorgeheizten Backofen backen.
- Die Zeit hängt stark vom Ofen ab, wenn er golden ist, kannst du ihn ausschalten.
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