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Wurst- und Auberginenkuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
8 portionen
Zenith Gonzales
@zenithgonzales- Zutaten
- Rezept
- Toskanische Wurst6 einheiten)
- Aubergine1/2 einheiten)
- Gewürfelter Käse nach geschmack
- Semmelbrösel nach geschmack
- Eier3 einheiten)
- Schneiden Sie die Würste und entfernen Sie das gesamte Fleisch darin.
- Die Aubergine schälen und in sehr kleine Würfel schneiden und zur Wurst geben und gut vermischen, bei Bedarf mit den Händen
- Nehmen Sie eine Portion des Teigs und öffnen Sie ihn in Ihrer Handfläche und legen Sie einen Käsewürfel hinein und schließen Sie dann den Teig, um eine Kugel zu bilden.
- Fahren Sie mit dem Vorgang fort, bis alle Kugeln fertig sind.
- Die Kugeln in einer Mischung aus 3 geschlagenen Eiern und dann in den Semmelbröseln wenden und dann in sehr heißem Öl goldbraun braten, herausnehmen und mit der Sauce Ihrer Wahl servieren.
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