Wurst- und Auberginenkuchen

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Wurst- und Auberginenkuchen

Name: Wurst- und Auberginenkuchen
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 6 einheiten) Toskanische Wurst; 1/2 einheiten) Aubergine; nach geschmack Gewürfelter Käse; nach geschmack Semmelbrösel; 3 einheiten) Eier

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

8 portionen

Zenith Gonzales

@zenithgonzales

Zutaten
Rezept

Toskanische Wurst6 einheiten)
Aubergine1/2 einheiten)
Gewürfelter Käse nach geschmack
Semmelbrösel nach geschmack
Eier3 einheiten)

Schneiden Sie die Würste und entfernen Sie das gesamte Fleisch darin.
Die Aubergine schälen und in sehr kleine Würfel schneiden und zur Wurst geben und gut vermischen, bei Bedarf mit den Händen
Nehmen Sie eine Portion des Teigs und öffnen Sie ihn in Ihrer Handfläche und legen Sie einen Käsewürfel hinein und schließen Sie dann den Teig, um eine Kugel zu bilden.
Fahren Sie mit dem Vorgang fort, bis alle Kugeln fertig sind.
Die Kugeln in einer Mischung aus 3 geschlagenen Eiern und dann in den Semmelbröseln wenden und dann in sehr heißem Öl goldbraun braten, herausnehmen und mit der Sauce Ihrer Wahl servieren.