Würstchen im Schlafrock

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Würstchen im Schlafrock

Name: Würstchen im Schlafrock
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 13 Porções
Ingredients: 500 g Wurst; 800 g Weizenmehl; 400 ml Milch; 400 g Bio-Hefe; 200 g geriebener Käse; 2 esslöffel Zucker; 2 esslöffel Öl; 01 einheiten) Ei; 01 kaffeelöffel Salz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

60 Min.(s)

13 portionen

Nalva Vasconcelos

@casadanalva

Zutaten
Rezept

Wurst500 g
Weizenmehl800 g
Milch400 ml
Bio-Hefe400 g
geriebener Käse200 g
Zucker2 esslöffel
Öl2 esslöffel
Ei01 einheiten)
Salz01 kaffeelöffel

Die Zutaten in eine Schüssel geben das Mehl Hefe Zucker Geriebener Käse und buchen
Erwärmen Sie die Milch auf eine erträgliche Temperatur und mischen Sie sie mit den Zutaten. Mischen Sie, bis der Teig nicht mehr an Ihren Händen klebt. 30 Minuten ruhen lassen
Kochen Sie die Wurst während des Ruhens nur mit Wasser!
Dann einfach den Teig mit einem Brötchen aufschlagen, die Wurst einwickeln und in eine Backform bringen, nachdem alles aufgerollt ist, die Brötchen mit dem Eigelb bestreichen, damit sie braun werden!
Bei 180 etwa 30 Minuten backen und fertig!