Yamskeule

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Yamskeule

Name: Yamskeule
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Gekochte Yamswurzel (kleine Einheit oder 2 große Scheiben); 1 dessertlöffel Butter; 100 g Geschreddertes Rindfleisch oder Hähnchen; 1 dessertlöffel Hüttenkäse; 1 einheiten) Ei; nach geschmack Leinsamenmehl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

20 Min.(s)

3 portionen

Lidiane Alcântara

@lidianealcantaranutri

Zutaten
Rezept

Gekochte Yamswurzel (kleine Einheit oder 2 große Scheiben)1 einheiten)
Butter1 dessertlöffel
Geschreddertes Rindfleisch oder Hähnchen100 g
Hüttenkäse1 dessertlöffel
Ei1 einheiten)
Leinsamenmehl nach geschmack

Die Yamswurzel pürieren und mit der Butter mischen
Öffnen Sie den Teig, geben Sie die Füllung (mit dem Fleisch oder Huhn und dem Hüttenkäse) und modellieren Sie ihn in Form einer Coxinha.
Die Coxinha in einem Ei schmelzen und mit einer dünnen Schicht goldenem Leinsamenmehl bedecken
Legen Sie die Keulen in eine nicht haftende Form oder mit Olivenöl oder etwas Butter eingefettet und bringen Sie sie für 30 Minuten in den niedrigen Ofen oder für 20 Minuten in die Heißluftfritteuse bei 200 Grad.