Zitronengrüner Kuchen 🍋

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Zitronengrüner Kuchen 🍋

Name: Zitronengrüner Kuchen 🍋
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 2 tassen) Weizenmehl; 1 tassen) Zucker; 1/2 tassen) Öl; 2 einheiten) Eier; 1 tassen) Zitronensaft; 1 einheiten) Zitronengelee; 1 esslöffel Backpulver; 1 einheiten) Kondensmilch; 1 einheiten) Sauerrahm

🇧🇷Brasilien

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(Português)

50 Min.(s)

20 portionen

Jô Dias

@eu_cozinhei

Zutaten
Rezept

Weizenmehl2 tassen)
Zucker1 tassen)
Öl1/2 tassen)
Eier2 einheiten)
Zitronensaft1 tassen)
Zitronengelee1 einheiten)
Backpulver1 esslöffel
Kondensmilch1 einheiten)
Sauerrahm1 einheiten)

In einem Mixer Eier, Zucker und Öl schaumig schlagen. In einen Behälter füllen und das Mehl hinzufügen. Schlagen Sie viel, bis Sie sich gut vermischen (ich habe keinen Mixer, also schlage ich es von Hand). Dann die in 3 EL heißem Wasser verdünnte Gelatine mit der Hälfte des Zitronensaftes aufgießen. Nochmals gut mischen und zum Schluss die Hefe unter leichtem Rühren hinzugeben. In eine gefettete Form gießen und bei mittlerer Temperatur in den vorgeheizten Backofen geben. Etwa 35 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Während der Kuchen auskühlt, die Kondensmilch, die Sahne und den restlichen Zitronensaft im Mixer aufschlagen. Über den Kuchen gießen und damit dekorieren Zitronenschale.