Zitronenkuchen

Zitronenkuchen

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

12 portionen

valzinha

Ordner: 3 Eier. | 120 ml Öl. | 240 ml Milch | 1 Tasse Zucker. | 2 Tassen Weizenmehl. | 1 Beutel Zitronengelee. | 1 Esslöffel Backpulver1 g
Füllung: 1 cx. Kondensmilch. | 1/2 Dose Sauerrahm. | Saft von 1 großen Zitrone1 g

Alle Zutaten des Teigs außer dem Backpulver in den Mixer geben. Alles 4 min schlagen. Zum Schluss das Backpulver hinzugeben und weitere 1 Min. schlagen.
Die Form nur mit sehr kalter Butter vereinigen, den Teig hineinlegen und für 30 bis 40 Min. in den auf 180° vorgeheizten Backofen geben. je nach Ofen. Ps: Die Größe der Form, die ich verwendet habe, beträgt 24,5 cm
Füllung: Die Kondensmilch, die Sahne und den Zitronensaft in eine Schüssel geben und verrühren, bis eine einheitliche Masse entsteht. Wenn Sie es vorziehen, geben Sie alles in den Mixer und schlagen Sie es 2 Minuten lang. Auf den Kuchen legen und mit Zitronenschale abschließen