Zuckerfreier Butterkeks

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Zuckerfreier Butterkeks

Name: Zuckerfreier Butterkeks
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Ei; 1/2 tassen) Kokosmehl; 03 esslöffel Frischkäse - Raumtemperatur; 1/2 tassen) Weichgemachte Butter; 1 teelöffel Xanthangummi; 1/2 tassen) Erythrit; 01 teelöffel Backpulver; 01 teelöffel Vanilleextrakt; 1 nach geschmack Salz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

15 portionen

Jamille Mesquita

@jam.mitafit

Zutaten
Rezept

Ei1 einheiten)
Kokosmehl1/2 tassen)
Frischkäse - Raumtemperatur03 esslöffel
Weichgemachte Butter1/2 tassen)
Xanthangummi1 teelöffel
Erythrit1/2 tassen)
Backpulver01 teelöffel
Vanilleextrakt01 teelöffel
Salz1 nach geschmack

Frisch untermischen: Butter, Erythrit, Frischkäse, Ei, Vanille. Gut umrühren und nach und nach Kokosmehl, Xanthan und Backpulver hinzugeben.
Nachdem alles gemischt ist, stelle es für 30 Minuten in den Kühlschrank. Dann Kugeln formen und mit der Gabel andrücken, damit die Markierungen erhalten bleiben, und in einer großen gefetteten Form verteilen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad 20 Minuten backen
Achtung, weil sie schnell backen, seien Sie vorsichtig mit Ihrem Ofen.