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Zuckermaiskuchen mit Guavenpaste
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
10 portionen
Ana Cláudia
@anaclaudiatavares- Zutaten
- Rezept
- Maismehl150 g
- Eier4 einheiten)
- Öl250 ml
- Zucker150 g
- Milch250 ml
- Backpulver1 esslöffel
- Sauerrahm200 g
- Milchpulver1 esslöffel
- Guave150 g
- Maismehl, Eier, Öl, Zucker und Milch im Mixer schlagen. Gut getroffen! Dann in die Schüssel gießen und die Hefe hinzugeben, einen Teil der Guave in Würfel schneiden und in den Weizen geben und über den Kuchenteig legen, nachdem dieser bereits in Form ist. Etwa 35 bis 40 Minuten backen. In der Zwischenzeit den Rest der Guave mit etwas Wasser zu einem Sirup schmelzen und abkühlen lassen. Mit der Milchcreme und dem Milchpulver verrühren und zum Feuer führen bis es anfängt etwas einzudicken, abkühlen lassen. Wenn der Kuchen fertig ist, warten Sie, bis er vollständig abgekühlt ist, und werfen Sie den weißen Sirup mit Hilfe eines Löffels, der diese Räume bildet, und füllen Sie dann den Spi mit dem Guavensirup. Legen Sie 2 in Scheiben geschnittene Erdbeeren zum Dekorieren, wenn Sie es vorziehen, oder ein Stück Guave.
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