Zuckermaiskuchen mit Guavenpaste

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Zuckermaiskuchen mit Guavenpaste

Name: Zuckermaiskuchen mit Guavenpaste
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 01 tassen) Maismehl; 01 tassen) Weizenmehl; 03 einheiten) Eier; 01 tassen) Milch; 3/4 tassen) Öl; 11/2 tassen) Zucker; 01 esslöffel Hefe; 150 g Guave; 3/4 tassen) Wasser

🇧🇷Brasilien

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(Português)

50 Min.(s)

10 portionen

Ellen

@ellenbraga

Zutaten
Rezept

Maismehl01 tassen)
Weizenmehl01 tassen)
Eier03 einheiten)
Milch01 tassen)
Öl3/4 tassen)
Zucker11/2 tassen)
Hefe01 esslöffel
Guave150 g
Wasser3/4 tassen)

Mehl und Maismehl in eine Schüssel geben. In einem Mixer alle Zutaten außer der Hefe mischen. Die Mixer-Mischung mit dem Mehl und dem Maismehl hinzugeben und zu einer homogenen Mischung verrühren, die Hefe hineingeben und in einer gefetteten und bemehlten Pfanne 35 Minuten in den Ofen stellen oder die Zahnstocher-Probe machen.
Für den Sirup die Guavenpaste und das Wasser erhitzen, bis sie sich aufgelöst haben, und auf den Kuchen geben.