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Zwiebelringe
🇧🇷Brasilien
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(Português)
40 Min.(s)
2 portionen
Sofia Luque
@sofialuque- Zutaten
- Rezept
- Zwiebel4 einheiten)
- Maismehl1 tassen)
- Weizenmehl450 g
- Ei1 einheiten)
- Milch1 tassen)
- geriebener Parmesankäse nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Öl zum Braten nach geschmack
- 1- Zwiebeln in Ringe schneiden und beiseite legen 2- 10 Minuten in Wasser mit Eis und Salz legen
- Den Parmesankäse, das Maismehl, das Weizenmehl, die Gewürze mischen und beiseite stellen (auch etwas Weizenmehl separat trennen)
- 1- Mischen Sie Milch, Ei und Salz zu einem Teig 2- Die Zwiebel in den Teig geben, dann in das Weizenmehl, dann wieder in den Teig und schließlich in die Mischung mit Maismehl
- 1- In heißem Öl goldbraun braten 2- Lassen Sie es auf einem Papiertuch, um das Fett aufzunehmen 3- Portionen :)
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