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Acerola-Gelee mit Mädchenfingerpfeffer
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
30 portionen
Gisele Cristina
@gitaborda- Zutaten
- Rezept
- Acerola3 tassen)
- Girl Finger Pepper Seeds1/2 tassen)
- Für jede Tasse Acerola-Fruchtfleisch 1 Tasse Zucker1 tassen)
- Wasser2 tassen)
- Die Acerola waschen, den grünen Strunk entfernen (kann das Gelee bitter machen), in einer Pfanne mit den zwei Tassen Wasser aufs Feuer legen und auf dem Feuer lassen, bis die Acerola schmilzt. Danach die Acerola durch ein Sieb passieren, nur durch ein grobes Sieb lassen sich nur die Kerne entfernen. Bringen Sie das Fruchtfleisch mit Zucker und den Paprikasamen erneut zum Feuer. Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie sie 40 Minuten bis 1 Stunde lang bei schwacher Hitze stehen. Wenn es fertig ist, lassen Sie es abkühlen, füllen Sie es in ein Glas und bewahren Sie es im Kühlschrank auf. Serviert mit Toast, Brot und Crackern. Genieße dein Essen
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