Alfajor

Foto aus dem Alfajor - Alfajor Rezept auf DeliRec

Alfajor

Name: Alfajor
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 3 esslöffel Margarine; 4 einheiten) Eier; 1 tassen) Weizenmehl mit Hefe; 1 tassen) Maizena; 200 ml flüssige Milch; 1/2 tassen) Zucker; 250 g Dulce de Leche; 3 esslöffel Vanille

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

3 portionen

Restaurante Sao

@restaurantesaozilio

Zutaten
Rezept

Margarine3 esslöffel
Eier4 einheiten)
Weizenmehl mit Hefe1 tassen)
Maizena1 tassen)
flüssige Milch200 ml
Zucker1/2 tassen)
Dulce de Leche250 g
Vanille3 esslöffel

Margarine, Zucker, Eier und Vanille in eine Schüssel geben und cremig rühren.
Dann das Hefeweizenmehl mit der Maisstärke hinzufügen.
Bewegen Sie den Teig auf eine glatte Oberfläche und kneten Sie ihn.
20 Minuten ruhen lassen. Dann den Teig in einem bemehlten Behälter in Kreise schneiden und auf gefettete Backbleche legen.
20 Minuten im Ofen goldbraun backen. Aus dem Ofen nehmen, aus der Form nehmen und abkühlen lassen, dann den Dulce de Leche zusammen mit der Vanille in die Kreise geben und das Alfajor-Rezept fertig stellen.