Amerikanische Kekse

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Amerikanische Kekse

Name: Amerikanische Kekse
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 27 Porções
Ingredients: 150 g Margarine bei Raumtemperatur; 150 g Zucker; 100 g Brauner Zucker; 2 einheiten) Eier; 280 g Weizenmehl; 2 teelöffel Backpulver; 1 teelöffel Salz; 400 g Schokoladenstückchen

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

27 portionen

Daniela Nunes

@dani_se_gastronomia

Zutaten
Rezept

Margarine bei Raumtemperatur150 g
Zucker150 g
Brauner Zucker100 g
Eier2 einheiten)
Weizenmehl280 g
Backpulver2 teelöffel
Salz1 teelöffel
Schokoladenstückchen400 g

Butter, Zucker, brauner Zucker, Vanille in einer Küchenmaschine schaumig rühren. Etwa 5 Minuten lang.
Fügen Sie der Mischung ein Ei nach dem anderen hinzu und schlagen Sie weiter.
Alle trockenen Zutaten sieben und den Teig hinzufügen. Fügen Sie die Schokolade hinzu.
Den Teig in 40-Gramm-Kugeln portionieren (am besten einen Handschuh oder den Eisportionierer verwenden, da der Teig etwas weich ist) und auf Backbleche mit Backpapier legen oder mit Trennmittel einfetten.
Zwischen den Kugeln 3 cm Platz lassen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad backen, bis die Ränder goldbraun und die Mitte weich ist.
Abkühlen lassen und servieren. Ich liebe es heiß zu essen!