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Amerikanische Kekse
🇧🇷Brasilien
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(Português)
1 Studen
27 portionen
Daniela Nunes
@dani_se_gastronomia- Zutaten
- Rezept
- Margarine bei Raumtemperatur150 g
- Zucker150 g
- Brauner Zucker100 g
- Eier2 einheiten)
- Weizenmehl280 g
- Backpulver2 teelöffel
- Salz1 teelöffel
- Schokoladenstückchen400 g
- Butter, Zucker, brauner Zucker, Vanille in einer Küchenmaschine schaumig rühren. Etwa 5 Minuten lang.
- Fügen Sie der Mischung ein Ei nach dem anderen hinzu und schlagen Sie weiter.
- Alle trockenen Zutaten sieben und den Teig hinzufügen. Fügen Sie die Schokolade hinzu.
- Den Teig in 40-Gramm-Kugeln portionieren (am besten einen Handschuh oder den Eisportionierer verwenden, da der Teig etwas weich ist) und auf Backbleche mit Backpapier legen oder mit Trennmittel einfetten.
- Zwischen den Kugeln 3 cm Platz lassen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad backen, bis die Ränder goldbraun und die Mitte weich ist.
- Abkühlen lassen und servieren. Ich liebe es heiß zu essen!
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