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Amerikanischer Karottenkuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
90 Min.(s)
1 portionen
Com Sal
@comsalecarinho- Zutaten
- Rezept
- Karotte300 g
- Weizenmehl1 tassen)
- Vollkornmehl1 tassen)
- Raffinierter Zucker1 tassen)
- Brauner Zucker1 tassen)
- Zimtpulver und Muskatnuss nach geschmack
- Hefe1 esslöffel
- Frischkäse150 g
- Puderzucker1/2 tassen)
- Frische Sahne1/4 tassen)
- Eier4 einheiten)
- Öl1.25 tassen)
- Beginnen Sie damit, die Karotte fein zu raspeln. In einer Schüssel Mehl, Zucker, Zimt und Muskat mischen.
- Dann das Öl und die Eier hinzugeben und glatt rühren. Zum Schluss die Karotte und die Hefe hinzugeben und unter Rühren einarbeiten.
- Den Teig in eine mit Öl und Weizenmehl eingefettete Form geben und für 45 Minuten (ab Zahnstocherprobe) in den vorgeheizten Backofen (200°) geben. Aus dem Ofen nehmen und vor dem Entformen 30 Minuten abkühlen lassen.
- Für das Frosting Frischkäse, Zucker und Sahne in einem Mixer ca. 2 Minuten schlagen.
Etikett
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