Ananas-Eis

Foto aus dem Ananas-Eis - Ananas-Eis Rezept auf DeliRec

Ananas-Eis

Name: Ananas-Eis
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Kondensmilch; 1 einheiten) Sauerrahm; 1 einheiten) Ananassaft; 1/2 einheiten) Ananasfrucht; 1 einheiten) Gelatine mit Ananasgeschmack; 1 einheiten) Nicht aromatisierte Gelatine

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

30 Min.(s)

5 portionen

Jessica Dalet

@meuladochef.

Zutaten
Rezept

Kondensmilch1 einheiten)
Sauerrahm1 einheiten)
Ananassaft1 einheiten)
Ananasfrucht1/2 einheiten)
Gelatine mit Ananasgeschmack1 einheiten)
Nicht aromatisierte Gelatine1 einheiten)

In einem Mixer die Sahne, die Kondensmilch und den Ananassaft und die farblose Gelatine in Wasser gelöst und in der Mikrowelle erhitzen, gut schlagen, in eine Glasschale geben und in den Kühlschrank stellen, bis sie eine Konsistenz erreicht hat.
Wenn die Mousse Konsistenz angenommen hat und ziemlich fest ist, bereiten Sie die Ananasgelatine wie auf der Verpackung angegeben zu und lösen Sie sie mit 250 ml heißem Wasser und 250 ml kaltem Wasser auf
Geben Sie diese noch flüssige Gelatine wie im Bild gezeigt auf die Mousse und die gehackte Ananas.
Nehmen Sie alles zum Einfrieren, bis es Festigkeit und Konsistenz annimmt