Brasilien

Große, gehackte Ananas

Zucker

Kondensmilch

Milchcreme

Milchpulver

Schlagsahne

Puderzucker

Ananas-Genuss

Leve uma panela ao fogo médio para derreter o açúcar. Quando o açúcar estiver dissolvido adicione o abacaxi picado, mas sem o miolo. Mexa bem e deixe cozinhar bem por aproximadamente 15 minutos. Reserve.

Stellen Sie eine Pfanne auf mittlere Hitze, um den Zucker zu schmelzen. Wenn sich der Zucker aufgelöst hat, fügen Sie die gehackte Ananas hinzu, jedoch ohne Kern. Gut umrühren und etwa 15 Minuten gut kochen lassen. Reservieren.

Junte o leite condensado, com o creme de leite e o leite em pó, leve ao fogo baixo e após levantar fervura deixe cozinhar por 2 minutos. Coloque em um boll, cubra com papel filme e deixe esfriar na geladeira.

Die Kondensmilch, die Sahne und das Milchpulver hinzugeben, zum Kochen bringen und nach dem Kochen 2 Minuten kochen lassen. In eine Schüssel geben, mit Frischhaltefolie abdecken und im Kühlschrank abkühlen lassen.

Na batedeira bata o chantilly, o açúcar de confeiteiro, o leite em pó e o leite condensado. Bater até ficar em ponto firme, quando viramos o chantilly e ele não cai do recipiente.

Schlagsahne, Puderzucker, Milchpulver und Kondensmilch im Mixer schaumig schlagen. Schlagen Sie steif, wenn wir die Schlagsahne wenden und sie nicht aus dem Behälter fällt.

Em uma forma refratária coloque uma parte do creme de leite condensado, em seguida adicione o doce de abacaxi, reserve um pouco para decorar. Em seguida, acrescente a outra parte do creme de leite condensado. Com o auxílio de um saco de confeiteiro finalize decorando com o chantilly e no centro decore com o restante do doce de abacaxi.

In eine feuerfeste Form einen Teil der Kondensmilchcreme geben, dann die Ananasmarmelade hinzufügen, etwas zum Dekorieren zurückbehalten. Dann den anderen Teil der Kondensmilchcreme hinzugeben. Mit Hilfe eines Spritzbeutels mit Schlagsahne verzieren und in der Mitte mit der restlichen Ananasmarmelade dekorieren.

Leve a geladeira por 4 horas. Depois é só servir.

4 Stunden kühl stellen. Dann einfach servieren.

Ananas-Genuss

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