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Ananas-Genuss
🇧🇷Brasilien
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(Português)
4 Studen
10 portionen
Rivania Reis
@sonho.ap303- Zutaten
- Rezept
- Ananas1 einheiten)
- Zucker1 tassen)
- Kondensmilch395 g
- Edelstein2 einheiten)
- Butter1 esslöffel
- Eiweiß3 einheiten)
- Sauerrahm200 g
- Zucker3 esslöffel
- Die Ananas in Würfel schneiden, dann zusammen mit 1 Tasse Zucker in eine Pfanne geben und erhitzen, bis die Ananas gar ist, und beiseite stellen.
- Geben Sie die Kondensmilch, das Eigelb und die Butter in einen Topf, bringen Sie sie zum Feuer, bis sie sich vom Boden des Topfes löst, und stellen Sie sie dann beiseite.
- Das Eiweiß schlagen, dann die 3 EL Zucker und die Sahne dazugeben, gut mischen und beiseite stellen.
- Auf einer Platte die Ananasmarmelade anrichten, in die zweite Schicht die gekochte Kondensmilch und zum Schluss die Schneewittchen geben, mit Frischhaltefolie abdecken und für 4 Stunden ins Gefrierfach stellen.
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