Ananas-Karamell-Kuchen

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Ananas-Karamell-Kuchen

Name: Ananas-Karamell-Kuchen
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Ananas; 1/5 tassen) Zucker für den Sirup; 1 einheiten) Kokosmilch; 1 einheiten) Naturjoghurt; 1 tassen) Vollmilch; 1/5 tassen) Zucker; 3 tassen) Weizenmehl; 100 ml Öl; 1 esslöffel Backpulver; 1 nach geschmack Zimt; 3 einheiten) Ganze Eier; 1 tassen) Wasser

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

10 portionen

Ana Paula

@acasa430_

Zutaten
Rezept

Ananas1 einheiten)
Zucker für den Sirup1/5 tassen)
Kokosmilch1 einheiten)
Naturjoghurt1 einheiten)
Vollmilch1 tassen)
Zucker1/5 tassen)
Weizenmehl3 tassen)
Öl100 ml
Backpulver1 esslöffel
Zimt1 nach geschmack
Ganze Eier3 einheiten)
Wasser1 tassen)

In einer Pfanne bereiten wir das Karamell zu! Bei schwacher Hitze den Zucker unter ständigem Rühren bis zur vollständigen Karamellisierung nehmen, wenn keine Klumpen mehr vorhanden sind, das Wasser hinzufügen, gut umrühren, es sollte ein Sirup sein, der weder dick noch dünn ist.
Für dieses Rezept benötigen wir eine große Pfanne von etwa 30 Zentimetern. Fügen Sie den Sirup vollständig hinzu und arrangieren Sie die Ananasscheiben über der gleichen Reserve.
Eier, Kokosmilch, Öl, Joghurt, Milch und Zucker in einem Mixer etwa zwei Minuten schlagen.
Übertragen Sie die Mischung in eine große Schüssel und fügen Sie nach und nach das Mehl (gesiebt, siehe☺️) hinzu, rühren Sie vorsichtig um, fügen Sie den Zimt hinzu, wenn Sie möchten, und die Hefe.
In den vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa 40 Minuten schieben. Noch warm desinformieren. Dieser Kuchen hat Familiengröße ❤