Ananasbonbon mit Kokosnuss.

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Ananasbonbon mit Kokosnuss.

Name: Ananasbonbon mit Kokosnuss.
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Ananas; 1 tassen) Zucker; 1 büchsen) Kondensmilch; 2 büchsen) Sauerrahm; 200 ml Kokosmilch; 1 einheiten) Ananasgelee; 100 g Kokosraspeln

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

8 portionen

Fabíola Horana

@fabiolahorana

Zutaten
Rezept

Ananas1 einheiten)
Zucker1 tassen)
Kondensmilch1 büchsen)
Sauerrahm2 büchsen)
Kokosmilch200 ml
Ananasgelee1 einheiten)
Kokosraspeln100 g

Acabaxi ohne Mittelteil hacken und mit dem Zucker anzünden, ca. 15 Minuten kochen lassen. Danach etwas abkühlen lassen und das Gelatinepulver (nur das Pulver, es dient nicht zum Herstellen der Gelatine wie in der Packung) gut vermischen. Fügen Sie die anderen Zutaten und die Hälfte der geriebenen Kokosnuss hinzu und mischen Sie alles gut (von der Hitze, diese Süßigkeit kommt nur dann ins Feuer, wenn die Ananas kocht). Auf eine Platte gießen und den Rest der geraspelten Kokosnuss darauf legen, mit einer Plastikfolie abdecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen.