Ananaskuchen

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Ananaskuchen

Name: Ananaskuchen
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Ananas; 2 tassen) Zucker (Slurry); 1 tassen) Wasser; 4 einheiten) Ei; 4 esslöffel Butter oder Margarine; 1 tassen) Zucker; 1 tassen) Milch; 3 tassen) Weizenmehl; 1 esslöffel Vanilleessenz (optional); 1 esslöffel Hefe

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

1 portionen

Lucélia

@luceliacostam

Zutaten
Rezept

Ananas1 einheiten)
Zucker (Slurry)2 tassen)
Wasser1 tassen)
Ei4 einheiten)
Butter oder Margarine4 esslöffel
Zucker1 tassen)
Milch1 tassen)
Weizenmehl3 tassen)
Vanilleessenz (optional)1 esslöffel
Hefe1 esslöffel

Beginnen Sie, indem Sie die Ananas schälen und das Ende der gefetteten und bestreuten Pfanne mit Scheiben auskleiden.
Machen Sie den Sirup, indem Sie 2 Tassen Zucker zum Feuer nehmen, bis alles schmilzt, und fügen Sie nach und nach das Wasser hinzu. Lassen Sie es kochen, bis es nicht mehr so dicker Sirup wird.
Die Ananas in der Form mit dem Sirup beträufeln und beiseite stellen.
Die Eier, 1 Tasse Zucker und die Butter oder Margarine cremig schlagen.
Milch und Weizenmehl abwechselnd dazugeben und gut verrühren.
Fügen Sie die Vanilleessenz und schließlich die Hefe hinzu.
Den Teig in die Form geben und zum Backen nehmen, dabei die Zahnstocherprobe machen.
Warten Sie, bis es etwas abgekühlt ist, um den Kuchen nicht zu zerbrechen und sich zu lösen.