Ananaskuchen mit Kokosnuss

Foto aus dem Ananaskuchen mit Kokosnuss - Ananaskuchen mit Kokosnuss Rezept auf DeliRec

Ananaskuchen mit Kokosnuss

Name: Ananaskuchen mit Kokosnuss
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Perlananas; 1 tassen) Zucker; 2 einheiten) Edelstein; 4 esslöffel Maisstärke; 300 ml Milch; 2 büchsen) Kondensmilch; 2 büchsen) Eiscreme ohne Molke; 400 g Maiskeks; 400 g Kokosraspeln; 2 tassen) Milch

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

10 portionen

Angelita Araújo

@lardeanja

Zutaten
Rezept

Perlananas2 einheiten)
Zucker1 tassen)
Edelstein2 einheiten)
Maisstärke4 esslöffel
Milch300 ml
Kondensmilch2 büchsen)
Eiscreme ohne Molke2 büchsen)
Maiskeks400 g
Kokosraspeln400 g
Milch2 tassen)

Ich habe es mit Ananasperle in Natura gemacht. Schneiden Sie die Ananas in Würfel und kochen Sie die zwei Perlananas, um Bitterkeit zu vermeiden mit dem Zucker. Nach dem Kochen gelegentlich etwa 10 Minuten lang umrühren. Ausschalten und abkühlen lassen. Tipp: Die Zuckermenge zum Kochen der Ananas kann man abschmecken, okay?! Manche mögen weniger süße Desserts. Probieren Sie die Süße der Ananas und reduzieren Sie die Zuckermenge oder lassen Sie sie weg, wenn Sie es für nötig halten. Aber! Es ist wichtig, es im Kochprozess zu haben, es ist dasjenige, das die Ananas nicht bitter werden lässt. OK?!
Zeit, die Gebäckcreme zu machen. Was ist das für eine Grundcreme, weißt du?! Das gesiebte Eigelb in der Milch auflösen, die Zugabe der Stärke nach und nach zu Klümpchen vermeiden. Die Kondensmilch hinzufügen und bei mittlerer Hitze unter Rühren kochen, bis sie eindickt. Nach dem Kochen 10 Minuten lang weiterrühren, um zu kochen. Zum Schluss die Sahne hinzugeben. Die Creme dickt nach dem Abkühlen gut ein. 04 Esslöffel der gekochten Ananas in die Sahne geben und umrühren, bis sie eingearbeitet ist.
Pavé zusammenbauen: Beginnen Sie damit, die Kekse in der Milch einzuweichen, während Sie die Schichten zusammenfügen. Machen Sie eine Schicht Waffel, Sahne usw. Mit der Ananas abschließen und mit Kokosraspeln bestreuen. Für etwa 4 Stunden in den Kühlschrank stellen. Machen Sie es in der Nacht, um am nächsten Tag zu essen. Ich liebe alles, was mit Ananas und Kokosnuss gefüllt ist! Genieße dein Essen!