Brasilien

Apfel

Wasser

Zimtpulver

Ingwerpulver

Muskatnuss

Mandelmehl

Haferflocken

Nüsse

Weizenmehl

Brauner Zucker

Kokosöl

Prise Salz

Apfel-Crumble

Comece descascando as maçãs e cortando em cubinhos. Coloque em uma assadeira com a água, a canela, o gengibre e a noz moscada. Leve para assar em forno pré aquecido (180°) por 15 minutos.

Beginnen Sie damit, die Äpfel zu schälen und in Würfel zu schneiden. Mit Wasser, Zimt, Ingwer und Muskatnuss in einen Bräter geben. Im vorgeheizten Ofen (180°) 15 Minuten backen.

Enquanto a maçã assa, coloque em um liquidificador, ou processador, a fatinha de amêndoas, a aveia, as nozes, a farinha de trigo, o açúcar mascavo, o óleo de coco e a putada de sal. Vá batendo no modo pulsar até incorporar bem.

Während der Apfel röstet, gib die Mandelscheibe, Haferflocken, Walnüsse, Weizenmehl, braunen Zucker, Kokosöl und Salz in einen Mixer oder eine Küchenmaschine. Im Pulsmodus schlagen, bis alles gut eingearbeitet ist.

Coloque a farofa (fica melhor se você colocar com as mãos) por cima da maçã, espalhando bem por toda a forma.
Leve novamente ao forno, desta vez a 200° por 20 minutos.

Legen Sie den Farofa (es ist besser, wenn Sie ihn mit den Händen legen) über den Apfel und verteilen Sie ihn über die gesamte Form.
Wieder in den Backofen stellen, diesmal bei 200° für 20 Minuten.

Você pode servir quentinho com uma bola de sorvete, mas depois de frio também fica uma delícia.

Sie können es warm mit einer Kugel Eis servieren, aber auch kalt schmeckt es köstlich.

Apfel-Crumble

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