Apfelkuchen mit Schale

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Apfelkuchen mit Schale

Name: Apfelkuchen mit Schale
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2 tassen) Mehl und Weizen- oder Vollkornmehl; 2 tassen) Zucker; 1 esslöffel Backpulver; 1 esslöffel Zimtpulver; nach geschmack Salz; 3 einheiten) Eier; 3 einheiten) Große Äpfel; 1 tassen) Öl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

12 portionen

Ariane Portela

@arianeportela

Zutaten
Rezept

Mehl und Weizen- oder Vollkornmehl2 tassen)
Zucker2 tassen)
Backpulver1 esslöffel
Zimtpulver1 esslöffel
Salz nach geschmack
Eier3 einheiten)
Große Äpfel3 einheiten)
Öl1 tassen)

Eine mittlere Form (23×35) oder mit einem Loch in der Mitte einfetten und mit Mehl bestreuen.
Backofen vorheizen (Mittel 200°)
Mehl und Zucker in eine große Schüssel sieben. Fügen Sie die anderen trockenen Zutaten hinzu. Reservieren.
Die Äpfel schälen, die Schalen aufbewahren. In Würfel schneiden.
Eier, Öl und Apfelschalen in einem Mixer schlagen.
Diese Mischung in die Schüssel mit den trockenen Zutaten geben und vorsichtig vermischen.
Die gehackten Äpfel hinzufügen, mischen und in die Auflaufform füllen.
Bei mittlerer Hitze etwa 40 bis 50 Minuten backen. Bis Sie eine Gabel hineinstecken und trocken herauskommen.
Ausformen, mit Zucker und Zimt bestreuen.