Apfelkuchen - null Gluten und null Laktose

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

1 portionen

Vanessa Müller

@nutrindo.vidas

Zutaten
Rezept

Apfel3 einheiten)
Zitrone1 einheiten)
Sweet Sprinkle1/2 tassen)
Hafermehl1/2 tassen)
Zimtpulver nach geschmack
Chemische Hefe1/2 esslöffel
Salz (eine Prise) nach geschmack
Demerara-Zucker1/2 tassen)
Eier3 einheiten)
Natives Kokosnussöl extra1/4 tassen)
Vanilleessenz nach geschmack
Rosinen nach geschmack
Nüsse nach geschmack
Feine Haferflocken2.1/2 esslöffel

Die Äpfel halbieren, das Kerngehäuse entfernen und in dünne Scheiben in Form eines Halbmonds schneiden, in eine Schüssel geben und Zitronenschale und den Saft einer Zitrone hinzufügen, einen Esslöffel Zimtpulver hinzufügen, gut mischen und buchen ; (Die Apfelschale muss nicht entfernt werden, sie müssen zur Verwendung gut desinfiziert werden).
In einer Schüssel mischen trockene Zutaten weglassen ein Esslöffel Zucker Demerara. Ich schaue gerne durch bestreuen und Hafermehl sehr locker sein. Mischen und buchen;
In einer Schüssel die Eier mit einem Schlag verquirlen fue, zusammen mit einem Esslöffel Demerara-Zucker, Kokosöl und Vanille, schaumig schlagen, beiseite stellen;
In eine gefettete Form Hafermehl und Zimtpulver in Form streuen.
In der Form: Machen Sie eine Apfelschicht, legen Sie Rosinen und Nüsse darauf, die nächste Schicht Mischung hinzufügen trockene Zutaten nach und nach. Schicht Apfel, Weintrauben wiederholen Rosinen und Nüsse und die Zutaten trocken. Mit der Schicht aus Äpfeln und Trauben abschließen und Nüsse.
Die Eier untermischen und mit ein Esslöffel diese Eiermischung nach und nach darüber geben.
Nach Zugabe der gesamten Mischung aus Eier, streuen 2 und 1/2 EL. Haferflocken mit Zimt Pulver darüber.
Bei 180 in den vorgeheizten Ofen geben Grad um etwa 45 Protokoll.
OBS.: Schalten Sie als erstes den Ofen ein, um ihn vorzuheizen. Anstelle von Kokosöl kannst du es auch durch Butter ersetzen. Demerara-Zucker kann auch durch Xylit ersetzt werden, wenn Sie dies bevorzugen. Dieses Rezept ist ganz anders, richtig, aber Seien Sie versichert, es funktioniert und bleibt lecker 😍