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AUS GUAVA-KÄSEKUCHEN
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
3 Studen
10 portionen
Pablo Fernandes
@culinariadeamador- Zutaten
- Rezept
- Keks-Maisstärke (Paket)2 einheiten)
- Margarine200 g
- Frischkäse (150g Topf)3 einheiten)
- Sauerrahm (Kanister)2 einheiten)
- Nicht aromatisierte Gelatine1 einheiten)
- Zucker5 esslöffel
- Kleine Guave1 einheiten)
- Den Maizena-Keks in einer Küchenmaschine oder einem Mixer zerkleinern und in einen Behälter geben und mit der Margarine mischen.
- Nehmen Sie eine abnehmbare Bodenform und verteilen Sie diesen Teig auf dem Boden und der Seite der Form und bringen Sie ihn für etwa 10 Minuten in den vorgeheizten Ofen bei 200 ° oder bis er goldbraun ist und buchen.
- Frischkäse, Milchcreme, Zucker und nicht aromatisierte Gelatine, die bereits in 50 ml heißem Wasser verdünnt sind, in einen Mixer geben und etwa 1 Minute schlagen.
- Gießen Sie diese Creme über den zuvor gebackenen Keksteig und stellen Sie ihn in den Kühlschrank.
- In einen Topf die in Würfel geschnittene Guavenpaste und 100 ml Wasser geben. Rühren, bis die Guave schmilzt.
- Nach ca. 3 Stunden Käsekuchen im Kühlschrank den Guavensirup darauf geben und wieder in den Kühlschrank stellen.
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