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AVOCADOKUCHEN MIT BANANENMEHL
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
00 Min.(s)
8 portionen
Gabriela Barbosa
@gabrielabsantos- Zutaten
- Rezept
- gesiebtes Weizenmehl400 g
- Grünes Bananenmehl30 g
- Backpulver1 esslöffel
- Demerara-Zucker300 g
- Prise Salz1 nach geschmack
- Eier2 einheiten)
- Kokosöl2 esslöffel
- Kokosmilch200 ml
- pürierte Avocado1 einheiten)
- Eine runde Form mit einem Durchmesser von 22 cm und einem Loch in der Mitte einfetten und bemehlen.
- Weizenmehl, Bananenmehl und Backpulver in einer Schüssel sieben und gut vermischen, beiseite stellen.
- Zucker, Salz und Eier im Mixer zu einer weißlichen Creme schlagen, Kokosöl zugeben und weiter schlagen, Kokosmilch und Avocadopüree dazugeben, gut vermischen, Weizenmehlmischung nach und nach unter Rühren hinzugeben. immer, aber ohne anzuklopfen.
- Legen Sie den Teig in die bereits gefettete und bemehlte Form, glätten und glätten Sie den Teig in der Form, backen Sie ihn in einem vorgeheizten Ofen bei 180º für etwa 40 Minuten oder bis er leicht golden ist, legen Sie eine andere Form darunter, um sicherzustellen, dass der Kuchen gut wird. nicht brennen.
- Führen Sie den Zahnstochertest durch, indem Sie einen Zahnstocher in die Mitte des Kuchens stecken, wenn er sauber herauskommt, ist er fertig.
- Aus dem Ofen nehmen und warm entformen, abkühlen lassen.
Etikett
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