Bahia-Kokoskugel 🥥

Foto aus dem Bahia-Kokoskugel 🥥 - Bahia-Kokoskugel 🥥 Rezept auf DeliRec

Bahia-Kokoskugel 🥥

Name: Bahia-Kokoskugel 🥥
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 büchsen) Kondensmilch; 100 g Kokosraspeln (ohne Zucker); 100 g Sauerrahm; 1 esslöffel Butter oder Margarine; 1 tassen) Zucker; 1/2 tassen) Wasser; 1 esslöffel Weißer Essig

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

20 portionen

Bianca

@bbia10lalkdk

Zutaten
Rezept

Kondensmilch1 büchsen)
Kokosraspeln (ohne Zucker)100 g
Sauerrahm100 g
Butter oder Margarine1 esslöffel
Zucker1 tassen)
Wasser1/2 tassen)
Weißer Essig1 esslöffel

Kondensmilch, Sahne, Kokosnuss und Butter/Margarine dazugeben, gut umrühren und auf kleiner Flamme erhitzen, bis sich der Topfboden löst.
Abkühlen lassen, etwas Butter/Margarine auf die Hände streichen und aufrollen, auf einen mit Butter/Margarine gefetteten Teller legen.
In einer Pfanne Zucker, Wasser und Essig hinzufügen, umrühren und dann auf mittlere Hitze bringen (die Brühe nicht ständig umrühren)
Wenn diese Brühe karamellisiert ist, schalten Sie die Hitze aus, nehmen Sie die gerollte Süßigkeit, stecken Sie einen Zahnstocher hinein, geben Sie ihn in den Sirup und legen Sie ihn auf einen gefetteten Teller. Wiederholen Sie diesen Vorgang auch für uns.