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Bahia-Kugel.
đ§đ·Brasilien
âąIn der Originalsprache anzeigen
(PortuguĂȘs)
1 Studen
50 portionen
JĂ©ssica F
@receitasdavovo- Zutaten
- Rezept
- Kondensmilch395 g
- Sauerrahm200 g
- Kokosraspeln100 g
- Margarine1 esslöffel
- Zucker1 tassen)
- WeiĂer Alkoholessig2 esslöffel
- Kondensmilch, Sahne, Kokosraspeln und Margarine in einen Topf geben.
- Bei mittlerer Hitze rĂŒhren, bis es sich vom Boden der Pfanne löst und eine Lockenspitze ergibt.
- AbkĂŒhlen lassen und Kugeln formen.
- Um den Sirup zuzubereiten, Zucker und Essig in einen Topf geben und mit dem Feuer rĂŒhren, bis es ein goldener Karamell wird.
- Die Kugeln mit Hilfe einer Gabel durch den Sirup ziehen und zum AbkĂŒhlen auf einen Teller legen.
- Nach dem Erkalten einfach einpacken und dann servieren.
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