Bahia-Kugel oder Glaskugel

Foto aus dem Bahia-Kugel oder Glaskugel - Bahia-Kugel oder Glaskugel Rezept auf DeliRec

Bahia-Kugel oder Glaskugel

Name: Bahia-Kugel oder Glaskugel
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 2 einheiten) 50-Gramm-Päckchen Kokosraspeln; 1 einheiten) Schachtel Kondensmilch; 1 esslöffel Für den Brigadier; 2 tassen) Zucker; 2 esslöffel Essig

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

30 Min.(s)

20 portionen

Dana

@danacleisla

Zutaten
Rezept

50-Gramm-Päckchen Kokosraspeln2 einheiten)
Schachtel Kondensmilch1 einheiten)
Für den Brigadier1 esslöffel
Zucker2 tassen)
Essig2 esslöffel

Für den Sirup in der Pfanne: Zucker und Essig sowie 220 ml Wasser zugeben und bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten kochen lassen.
Um den Punkt des Sirups zu kennen, nehmen Sie ein Glas Wasser und fügen Sie Ihren Sirup hinzu, wenn er im Wasser aushärtet, es ist gut
Für den Brigadeiro: die Kondensmilch, die Butter und die geriebene Kokosnuss hinzugeben und umrühren, bis eine Brigadeiro-Spitze entsteht. Machen Sie Kugeln und nehmen Sie Ihren Sirup, tauchen Sie die Kugeln ein und warten Sie, bis sie vor dem Servieren abgekühlt sind.