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Baiano-Couscous
🇧🇷Brasilien
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(Português)
5 Studen
6 portionen
Graciani Mattjie
@gramattjie- Zutaten
- Rezept
- granulierte Tapioka250 g
- Milch400 ml
- Kondensmilch2/3 tassen)
- Kokosmilch200 ml
- Kokosraspeln100 g
- Milch mit der Hälfte der Kondensmilch aufkochen
- Die geraspelte Kokosnuss mit der Tapioka mischen. Etwas von der Kokosnuss für das Ende zurückbehalten.
- Die gekochte Milch mit der Tapioka verrühren und 10 Minuten zugedeckt ruhen lassen.
- Rühren Sie die Tapioka um und fügen Sie die Hälfte der Kokosmilch hinzu.
- In eine Form mit Loch in der Mitte geben, mit Margarine oder Butter einfetten und 4 Stunden kühl stellen.
- Sich entwickeln. Gießen Sie die Kokosmilch über das Couscous, dann die Kondensmilch und zum Schluss die Kokosraspeln. Gekühlt servieren.
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