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Bananen-Fit-Kuchen mit Haferflocken
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
8 portionen
Ana Lima
@toquenoape- Zutaten
- Rezept
- Ganze Eier2 einheiten)
- Kokosöl1/2 tassen)
- Entkernte Pflaumen1 tassen)
- Reife Zwergbananen2 einheiten)
- Hafer1 tassen)
- Backpulver1 esslöffel
- Paranüsse50 g
- Grob gehackte Zartbitterschokolade100 g
- Rosinen1 tassen)
- Geschnittene Bananen1 einheiten)
- Eier, Kokosöl, Bananen und Pflaumen in einem Mixer gut schlagen. Reservieren
- Die Haferflocken in eine Schüssel geben und die gesamte im Mixer geschlagene Mischung mit Hilfe eines Fouets gut umrühren, bis eine cremige und homogene Mischung entsteht. Fügen Sie das Backpulver hinzu und rühren Sie vorsichtig um.
- Den Teig in eine eingefettete Form mit Kokosöl geben, zum Dekorieren die Rosinen, die Bananenscheiben, die grob gehackte Schokolade, die gehackten Paranüsse darauf geben und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad 30 Minuten backen oder bis der Zahnstocher herauskommt trocken
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