Bananen-, Hafer- und Honigkuchen Flores de Aroeira

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Bananen-, Hafer- und Honigkuchen Flores de Aroeira

Name: Bananen-, Hafer- und Honigkuchen Flores de Aroeira
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 14 Porções
Ingredients: 4 einheiten) Ei; 3 einheiten) Reife Zwergbanane; 1 tassen) Vollmilch; 1/2 tassen) Öl oder Kokosöl; 1/2 tassen) Bio-Honigblüten von Aroeira; 1 tassen) Demerara-Zucker; 2 tassen) Haferkleie; 1/2 tassen) Haferflocken; 1 esslöffel Backpulver; nach geschmack Bananenscheiben zum Garnieren

In Zusammenarbeit mit

@pangeia

🇧🇷Brasilien

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(Português)

15 Min.(s)

14 portionen

Livia Fernandes

@liviafulle

Zutaten
Rezept

Ei4 einheiten)
Reife Zwergbanane3 einheiten)
Vollmilch1 tassen)
Öl oder Kokosöl1/2 tassen)
Bio-Honigblüten von Aroeira1/2 tassen)
Demerara-Zucker1 tassen)
Haferkleie2 tassen)
Haferflocken1/2 tassen)
Backpulver1 esslöffel
Bananenscheiben zum Garnieren nach geschmack

Eier, Bananen, Öl, Milch, Flores de Aroeira Bio-Honig und Zucker in den Mixer geben und ca. 3 Minuten gut schlagen
Die Haferflocken und die Haferkleie in eine Schüssel geben und die im Mixer aufgeschlagene Mischung hinzugeben, gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht, zum Schluss das Backpulver hinzufügen und vorsichtig vermischen
Cupcake-Formen einfetten oder Papier zum Backen von Cupcakes in die Formen legen
Den Teig in die Cupcake-Förmchen geben und diese zu etwas mehr als der Hälfte füllen und nach Belieben mit Bananenscheiben dekorieren (optional)
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa 15 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Erwarten Sie, vollständig abzukühlen und zu entformen, fertig 🤤