Bananen-Süßigkeit

Name: Bananen-Süßigkeit
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 9 einheiten) Reife Bananen; 1 tassen) Zucker; 100 ml Wasser

🇧🇷Brasilien

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(Português)

50 Min.(s)

4 portionen

Andreza Barboza

@saboretradicao

Zutaten
Rezept

Reife Bananen9 einheiten)
Zucker1 tassen)
Wasser100 ml

Die reifen Bananen in Scheiben schneiden. Bananen nach Wahl können verwendet werden.
Den Zucker in eine Pfanne geben und schmelzen lassen, dabei gut umrühren, damit er nicht anbrennt. Wenn der Sirup karamellfarben ist, fügen Sie das Wasser hinzu und lassen Sie den Zucker wieder schmelzen.
Wenn der Sirup vollständig geschmolzen ist, fügen Sie die Bananen hinzu und lassen Sie alles gut kochen. Vorsichtig umrühren, um die geschnittenen Bananen nicht zu zerdrücken. Wenn die gesamte Flüssigkeit eingetrocknet ist, können Sie ein wenig Wasser hinzufügen, um die Bananen fertig zu garen. Schalte die Flamme am Herd aus, wenn die Bananen gar sind. Abkühlen lassen und in einer Servierschale mit Deckel im Kühlschrank aufbewahren.