Bananenkuchen

Foto aus dem Bananenkuchen - Bananenkuchen Rezept auf DeliRec

Bananenkuchen

Name: Bananenkuchen
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 150 g Butter; 1 tassen) Zucker; 3 einheiten) Edelstein; 2 tassen) Weizenmehl; 1 tassen) Maisstärke; 1 esslöffel Backpulver; 7 esslöffel Zitronensaft; 1 einheiten) Kondensmilch; 6 einheiten) Banane

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

12 portionen

Anna Beatriz

@annabeatrizvilela

Zutaten
Rezept

Butter150 g
Zucker1 tassen)
Edelstein3 einheiten)
Weizenmehl2 tassen)
Maisstärke1 tassen)
Backpulver1 esslöffel
Zitronensaft7 esslöffel
Kondensmilch1 einheiten)
Banane6 einheiten)

MASSE: Butter, Zucker, 1 Eigelb, Weizenmehl, Speisestärke, Backpulver und 1 EL ausgepresste Zitrone mit den Händen zu Krümel verrühren. Reservieren.
CREME: In einer Schüssel die Kondensmilch, 2 Eigelb, 6 Löffel der ausgepressten Zitrone mit einem Fouet schlagen, bis die Mischung homogen ist. Reservieren.
In einer Form mit doppeltem Boden die Hälfte des Farofa und dann die Hälfte der Sahne verteilen. Machen Sie eine Schicht mit den Bananenscheiben. Mit dem Rest der Sahne abschließen und mit dem Farofa abschließen.
Backen, bis der Farofa leicht golden ist.
Serviert heiß und begleitet von einer Kugel Eis.