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Bananenkuchen mit Gewürzen und Erdnusscreme
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
10 portionen
Camila Cremonini
@cacremonini- Zutaten
- Rezept
- Zwergbanane3 einheiten)
- Eier3 einheiten)
- Brauner Zucker (optional)3 esslöffel
- Kokosöl3 esslöffel
- Mandelmehl1 tassen)
- Haferflocken3/4 tassen)
- Kartoffelstärke2 esslöffel
- Nelkenpulver1/2 teelöffel
- Zimt1 dessertlöffel
- Ingwerpulver1 kaffeelöffel
- Chemische Hefe1 esslöffel
- Erdnussbutter (ich habe eine mit Kokoszucker gesüßte verwendet)2 esslöffel
- heißes Wasser1/3 tassen)
- Bananen mit einer Gabel zerdrücken. Reservieren
- Die Eier in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen schlagen.
- Fügen Sie die zerdrückten Bananen und die anderen Zutaten außer der Hefe hinzu und mischen Sie alles gut.
- Die Hefe zugeben und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa 25 Minuten backen.
- Für die Erdnusscreme: Fügen Sie der Paste heißes Wasser hinzu, bis sie eine Creme bildet. Wenn Ihr Ordner keinen Zucker enthält, fügen Sie ihn nach Geschmack hinzu.
- Den Kuchen mit Sahne und Zimt abschließen
Etikett
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