Bananenkuchen mit Kakao

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Bananenkuchen mit Kakao

Name: Bananenkuchen mit Kakao
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 einheiten) Reife Bananen; 6 esslöffel Kakaopulver; 2 einheiten) Eier; 5 esslöffel Brauner Zucker oder Xylit; 1 esslöffel Backpulver; 1 tassen) Pflanzenmilch; 1 esslöffel Kokosöl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

8 portionen

Viviane Germano

@vivigermano06

Zutaten
Rezept

Reife Bananen3 einheiten)
Kakaopulver6 esslöffel
Eier2 einheiten)
Brauner Zucker oder Xylit5 esslöffel
Backpulver1 esslöffel
Pflanzenmilch1 tassen)
Kokosöl1 esslöffel

Alles außer der Hefe im Mixer schlagen (2 Esslöffel Zucker, Pflanzenmilch, Kokosöl und 2 Esslöffel Kakao für den Sirup zurückbehalten)
Nachdem Sie gut geschlagen haben, fügen Sie die Hefe hinzu und rühren Sie mit einem Spatel um.
Legen Sie es in Cupcake-Formen oder eine englische Kuchenform, nehmen Sie es zum Backen, bis Sie den Zahnstochertest machen und es sauber herauskommt.
Für den Sirup die Pflanzenmilch, 2 EL Zucker, 2 EL Kakaopulver und das Kokosöl in eine Pfanne geben.
Zum Kochen bringen, bis es eindickt.
Auf den Kuchen geben und servieren.