Bananenkuchen passen.

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Bananenkuchen passen.

Name: Bananenkuchen passen.
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 2 tassen) Hafermehl; 4 einheiten) Sehr reife Bananen (Zwerg- oder Nymphensittich); 60 ml Olivenöl; 1/2 tassen) Brauner Zucker; 2 einheiten) Eier; 1 nach geschmack Salz (Prise); 4 esslöffel Kakaopulver; 1 esslöffel Backpulver; nach geschmack Kastanie; nach geschmack Rosinen

🇧🇷Brasilien

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(Português)

60 Min.(s)

20 portionen

Fabiana

@fabinhavidareal

Zutaten
Rezept

Hafermehl2 tassen)
Sehr reife Bananen (Zwerg- oder Nymphensittich)4 einheiten)
Olivenöl60 ml
Brauner Zucker1/2 tassen)
Eier2 einheiten)
Salz (Prise)1 nach geschmack
Kakaopulver4 esslöffel
Backpulver1 esslöffel
Kastanie nach geschmack
Rosinen nach geschmack

Ofen auf 180°C vorheizen
Die Bananen in eine Schüssel geben und mit einer Gabel gut zerdrücken, bis sie zu einem Püree werden.
Fügen Sie die Eier hinzu und mischen Sie gut. Zucker und Salz dazugeben. Mischen.
Das Öl hinzugeben und erneut umrühren.
Das Hafermehl nach und nach unterrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
Fügen Sie den Kakao und dann die Hefe hinzu und mischen Sie langsam.
Kastanien und Rosinen dazugeben und unter den Teig mischen.
Legen Sie es in eine gefettete Form und bringen Sie es für etwa 45 Minuten in den Ofen.